Продукти за s and f marynades (23)

*Саликорния, *оцет, сол от Île de Ré, вода Тегло: 0.130 кг

Марината за фахити е ароматна смес, предназначена да добави смели, пикантни вкусове към месото и зеленчуците за приготвяне на фахити. Тя комбинира подправки и билки, които създават димящ профил на вкуса с киселинни нотки. Вкус: димящ, леко пикантен, с акценти на бавно готвена храна и намек за свежест. Как да се използва: Маринати за бели меса или зеленчуци

Мариновано масло Прованс - Натурално - с морска сол Ароматната, силна билкова нотка, вкусните парченца червен пипер и характерната сърдечна чеснова нотка създават вкуса на Прованс на вашата чиния в късното лято. Подходящо е за всички видове месо, особено за агнешко и морски дарове. Без добавени алергени*. Също така подходящо за хлебни изделия. Hela. Ние сме вашият компетентен партньор за вкус и съвременни функционални системи за преработка на месо, HoReCa и хранителни услуги, както за търговията, така и за индустрията. Hela е основана през 1905 година. Днес нашият екип се състои от повече от 600 посветени и квалифицирани колеги от различни области. С 10 локации по света, ние обслужваме над 30,000 доволни клиенти в над 70 държави. В допълнение към нашия стандартен асортимент от продукти, ние също така разработваме продукти индивидуално според изискванията на клиентите. E-Mail: b2b-international@hela.eu Тел.: +49 4102 496-0 Интернет: www.hela.eu *съгласно регламент на ЕС 1169/2011

Свински колбаси, произход Франция, естествени черва, сол, пипер. СЪВЕТ ОТ ШЕФА: Гответе ги с грах, няма да съжалявате! Аз ги опитвам с Минервуа или Корбери. Фен на колбасите, реших да ги приготвя и в буркан.

Капсули кардамон подправка Продуктова група: Подправки и билки Категория: Подправка Тип: Капсули Природа: Натурална

Подготовка за Карпачо

• Вегедекор: преработени зеленчуци • Примдекор: цели плодове или парчета плодове • Пулпедекор: преработени плодове • Приготвени ястия, разработени по поръчка, термостабилни ПРИЛОЖЕНИЯ: • Шишчета, печива, турнедос или паупиети, пастети или мусове… ОПАКОВКА • Картон от 15 до 20 кг • Пластмасова касета от 15 до 20 кг ПРЕДИМСТВА • Размер по поръчка • Лесно и бързо изпълнение • Продукт готов за употреба • Подобряване на вашата производителност и добиви • По-добро управление на вашите разходи • Укрепена бактериологична безопасност СЪХРАНЕНИЕ • В прясно състояние: 16 до 21 дни при 0+4°C • В замразено състояние: 18 месеца при -18° ПРИГОТВЕНИЯ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПЛОДОВЕ, ПРЕРАБОТЕНИ В ПЛОСКОСТИ ИЛИ ЧИПСОВЕ • Вегедекор: Зелена чушка, Червена чушка, Жълта чушка, Лук, Домат • Примдекор: Сушена слива, Кайсия, Ананас, Смокиня • Пулпедекор: Зеленчуци, червени, жълти, екзотични плодове, приготвени

Паста от твърда пшеница, високо качество, налична в различни формати 250 г - 400 г - 500 г - 1 кг Произход: Турция и Тунис.

Независимо дали става въпрос за маслени маринати, емулсионни маринати, нишестени маринати или сухи маринати (подправки), с или без свързващи съединения, нашите продукти са прецизно адаптирани, за да отговорят на различните предизвикателства при приготвянето на месни продукти, замразени продукти и полуготови ястия. От екзотични до класически и традиционни, вкусът, външният вид и хаптиката винаги са приятно хармонизирани. Нашите варианти в обобщение: FoxMaro® – маслени маринати FoxMare® – емулсионни маринати FoxMadry® – сухи маринати FoxMaris® – нишестени маринати Съвсем ново: Марината FoxMare с Skyr Нашите пет прецизно настроени емулсионни маринати с Skyr съдържат 28% Skyr и са налични за свинско, говеждо, птиче месо, риба и зеленчуци. Освен това, Skyr е много добро съставка за дипове. Процентът на Skyr осигурява вкус на свежест и допълнителен тласък на протеин. В комбинация с емулсионните маринати, ферментиралият Skyr прави месото, рибата и зеленчуците нежни и е с ниско съдържание на калории.

Опаковка: - 500 грама пакет Съставки: - Брашно* от твърда пшеница, брашно* от мека пшеница (Произход Поату-Шарант) - Пресни яйца от свободно отглеждани кокошки* - Вода * Алергени

Целта на минералите е да свържат в количество и качество необходимите елементи за правилното функциониране на метаболизма на говедата. Оптимизацията на усвояването на минералите преминава през използването на минимум хелати*. Минерал, съставен изцяло от сулфати, не може да гарантира достатъчно усвояване. Добро съотношение сулфати-хелати позволява постигането на добри резултати при запазване на достъпна цена. * Хелатор е вещество, съставено от молекули, които се свързват плътно с атоми на метали (минерали). Техниката позволява оптимизиране на усвояването на минерала.

Нашите хранителни аромати се предлагат в различни форми: течности, прахове, емулсии. Опаковките са налични под формата на бутилки от 30 мл, канистри от 250 и 500 мл или на едро по запитване. Те могат да се използват за приготвяне или да бъдат добавени към различни категории храни: сладкиши, макарони, ганаши, десертни кремове, мусове, сладкарски изделия, конфитюри, коктейли или сосове, както и в шоколадовата индустрия, сладоледарството, напитки-сиропи, готови ястия, млечни продукти, бисквитни изделия.

Имаме износ на паста и сос.

Тези се разтварят напълно под влиянието на водата.

Нарязаните, сушени листа на Allium schoenoprasum. Зелени навити листни частици. Характерно – свеж/нежен аромат и вкус на лук/чесън. Продуктова група: Подправки и билки Категория: Билка Тип: Цял Природа: Натурален

Аростичини от млада женска говеждо месо, под 20 месеца, избрано и опаковано в удобни замразени слоести опаковки, позволяващи частично консумиране на съдържанието, налични в два формата: 100 броя и 225 броя.

Сушените, смлени и стерилизирани с пара листа на Laurus nobilis. Сивозелено свободно течащо прах. Типично и характерно; чисто, свежо и ароматно. Продуктова група: Подправки и Билки Категория: Билка Тип: Смляно Природа: Топлинно обработено

Баклажан, маслина, домат и чушки съставляват тази смес, която придава типичност на вашите сосове, месни плънки, готвена риба, терини и други кулинарни приготовления. Colin-Ингредиенти Реф:60159402 Основни съставки: Домат, чушки, маслина, баклажан Списък на включените съставки: Домат, чушки, маслина, баклажан Термична обработка: Не Препоръчителна доза: 2 до 5 % Цвят и визуално: Бял, червен, зелен и черен Опаковка: Чанта от 20 кг Палетизиране: Европалет от 500 кг

La Bonne Épice ви предлага тази марината акрополис. Независимо дали сте традиционна месарница, ротиерия, ресторант/снак/бързо хранене, индустриален производител на месни изделия или просто частно лице, тази марината ще донесе пълно удовлетворение на клиентите, които ще опитат вашите парчета червено месо, шишчета и ескалопи. Марината Акрополис, сладка и солена! Нашата марината акрополис с ярко червен цвят е изработена от първокласни съставки: чушки, лук, ароматни билки. Маслото, което съставлява тази марината акрополис, е от много високо качество рапично масло, което позволява подправките да се отлагат постепенно върху месото, като същевременно придава защитна обвивка и блестящ вид на месото и приготвените ястия. Тази оригинална рецепта със сигурност ще задоволи вкусовите рецептори на вашите клиенти с нейния сладък, сладък и солен вкус. Референция: ART0029

Сос от горчица и мед, идеален за придружаване на пилешки продукти или салати. Лют сос, идеален за пържени картофи. Барбекю сос, идеален за хамбургери, картофи или други закуски.

Изработени с грижа и внимание, нашите смеси с ароматни билки от Сицилия и подправки, богати на аромат и мирис. Включва също: Подправка за риба, Подправка за картофи, Подправка за сосове, Подправка за спагети. Незаменими в кухнята, за да придадат нотка на вкус и аромат на всяко ястие. Разликата са нашите натурални и ароматни билки, които позволяват да предложим подправки с автентичен вкус от Сицилия. Налични в стъклени буркани, дозатори, PET буркани и пакети. Формати за търговия на дребно, специализирани магазини, гастрономия, GDO, едро.

10-Кмарк ПОМЕС БАХАРАТИ Помес Бахарати е смес, приготвена за подправяне на малко сол, особено за пържени картофи и пържено пиле. ПОМЕС КОНДИМЕНТ Помес подправка е смес, приготвена за малко подправяне на сол, особено за пържени картофи и пържено пиле.

Готови рибни сосове